Privat kochen lernen

Private Hobbyköche können bei unserem Partner – dem Restaurant VLET in der Speicherstadt – regelmäßig Ihr Talent am Herd beweisen. Zaubern und genießen Sie ein norddeutsches Drei-Gänge-Menü in einzigartigem Ambiente. Infos und Tickets auf der VLET-Homepage. 

Stollenbacken

Er ist der Klassiker unter dem Weihnachtsgebäck und darf auf keinem süßen Teller fehlen: Der Christstollen. Lernen Sie im Team die fachmännische Herstellung der winterlichen Leckerei und genießen Sie nebenbei ein gemeinsames Abendessen.

Wenn sich draußen die ersten Sonnenstrahlen zeigen, klingt kaum eine Einladung verlockender als die zum Grillfest. Stimmen Sie uns zu? Dann laden Sie Ihre Kunden oder Kollegen zum Barbecue-Seminar an echten Kugelgrills ein! Fernab vom üblichen «Feuer, Fleisch und Dosenbier» lernen Sie unter Anleitung unserer Profiköche den sommerlichen Volkssport aus neuer Perspektive kennen. Zaubern Sie Ihr eigenes Brot, genießen Sie Spanferkel und Austern frisch vom Grill oder wagen Sie sich an die Zubereitung köstlicher Desserts. Apropos: Das Seminar können Sie in jeder beliebigen Location, indoor und outdoor, genießen.

Zahlreiche Shows im Fernsehen zeigen: Kochen liegt voll im Trend. Schwingen Sie bei Ihrem nächsten Event den Kochlöffel! Sie mögen es mediterran, hanseatisch oder exotisch? Wählen Sie eines unserer köstlichen Menüs oder kreieren Sie gemeinsam eigene delikate Speisen. Sie sind ein Freund der asiatischen Küche? Dann lernen Sie im Kochkurs «Asia Cooking and Sushi» die professionelle Zubereitung von Maki, Sashimi & Co. Während Sie Seite an Seite schneiden, würzen und garnieren, schauen Ihnen unsere Profi-Köche über die Schulter und verraten so manches Küchengeheimnis.